¿el chocolate es bueno o malo para la salud?
Belinda Lin
http://www.CNN.com/
2017-06-02 15:54:08
La energía de la presión arterial-que bajaba del chocolate podría ser apenas el principio. Los investigadores descubrieron otros beneficios cardíacos en un análisis grande de más de 150.000 hombres y mujeres en los Estados Unidos, Europa y Australia que reportaron consumir hasta 3,5 onzas de chocolate al día. El consumo de chocolate se asoció con un 21% menos de riesgo de accidente cerebrovascular, un 29% menos de riesgo de padecer cardiopatías y un 45% menos de riesgo de muerte de enfermedades cardíacas.Incluso mejores noticias para algunos, el estudio encontró que consumir chocolate con leche, a menudo considerado como menos saludable que el chocolate oscuro, también se asoció con un menor riesgo de cardiopatía. Los autores especulan que los ingredientes tales como calcio en chocolate de la leche pueden contribuir a este efecto beneficioso.
Aunque los autores dicen que los beneficios que han observado podrían deberse a otros alimentos en las dietas de los participantes, por lo menos toman los hallazgos para significar que "no parece haber ninguna evidencia que diga que el chocolate debe ser evitado en aquellos que están preocupados por el riesgo cardiovascular".
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