O chocolate é bom ou ruim para a saúde?
Rodrigo Lin
http://www.CNN.com/
2017-06-02 15:54:08
A pressão sanguínea-abaixando o poder do chocolate poderia ser apenas o começo. Pesquisadores descobriram outros benefícios do coração em uma grande análise de mais de 150.000 homens e mulheres nos Estados Unidos, Europa e Austrália que relataram comer até 3,5 onças de chocolate por dia. O consumo de chocolate foi associado a um risco de 21% menor de AVC, um risco de 29% menor de desenvolver doenças cardíacas e um risco de 45% menor de morrer de doença cardíaca.Ainda melhor notícia para alguns, o estudo descobriu que consumir chocolate de leite, muitas vezes considerado como menos saudável do que o chocolate escuro, também foi associado com menor risco de doença cardíaca. Os autores especulam que ingredientes como o cálcio em chocolate de leite podem contribuir para este efeito benéfico.
Embora os autores dizem que os benefícios que observaram poderia ser devido a outros alimentos nas dietas dos participantes, eles fazem, pelo menos, tomar as conclusões para significar que não parece ser qualquer evidência para dizer que o chocolate deve ser evitado em aqueles que estão preocupados com o risco cardiovascular.
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